Нож Овощной Tojiro Zen Black Fd-1560 Япония
# 390326862

Нож Овощной Tojiro Zen Black Fd-1560 Япония

5 670 р.

Хороший инструмент облегчает работу на кухне и делает её приятной даже для тех, кто не любит готовить

Благодаря такому процессу, лезвие настолько острое, что процесс резки превращается в удовольствие.

Более того, им одним можно чистить продукты от кожуры, убирать глазки, червоточины, семена, другие несъедобные части, а также нарезать на кусочки нужного размера

Лезвие ножа состоит из трёх слоёв, где центральная часть традиционно выполнена из стали VG-10, которая завоевала доверие профессионалов непревзойдённой прочностью и надёжностью

Нож Tojiro ZEN внешне соответствует традиционным японским стандартам, однако целиком «заточен» под европейского кулинара

Особая заточка в пять этапов — фирменная визитная карточка компании Тоджиро

Подходит нож и для фаршировки овощей, благодаря своей конструкции

Поэтому для чистки овощей и фруктов стоит купить специализированный нож

Уровень закалки — 61 HRC

Этот нож считается универсальным для подобных работ на кухне: им можно работать с овощами, фруктами, корнеплодами всех разновидностей

100